整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くにもちいられる言葉です。
日本語として大正時代に使われ始めた語句でアメリカで誕生した療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
現在一般的に使用される意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う施術及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の病状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーである。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療方法（ちりょうほうほう）である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整アジャストし、病気を改善していこうという施術。「オステオパシー」は身体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティックとオステオパシーの論理・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体に決められた手順は無く人により施術することは違います。大正の頃日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」など西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独特の治療方法などを加えた整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と共に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
体全体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手足を使った矯正（道具を使う場合も）で行う施術です。