整体（せいたい）は日本では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また肉体を整える療法（りょうほう）について使用される言葉。
日本語として大正時代に使われ始めた言葉で、アメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療法により種々の症状を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた治療方法です。カイロプラクティックは脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整アジャストして、病気を改善しようとする施術方法。オステオパシーは身体の構造の歪みは体の循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体には決められたやり方はなく、施術する人によって施術する事は異なります。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を利用した整体、中医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の施術方法など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常医療と共に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、論理・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっている。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手足による矯正法（矯正器具を使用することも）で行う治療です。