整体（せいたい）は日本語では一般に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える施術（せじゅつ）全般に対してもちいられる。
日本語としては、大正時代に使われるようになった用語で、アメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今現在俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている骨格の矯正（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の病状を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療方法であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により矯正「アジャストメント」して、疾病を自然回復させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の歪みは体の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic と「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた方法は無く、施術する人によってする事は違います。大正のころ伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想などを加えた整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般医療と共に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は理論・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手足を使用した手技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療です。