整体（せいたい）は、日本では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また体を整える施術（せじゅつ）全てに対してもちいられる言葉です。
日本語として、大正時代に使われるようになった言葉で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今現在俗に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう技術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の病状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した療法（りょうほう）であります。カイロプラクティックは脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により調整「アジャスト」して、身体機能を治そうとする治療方法。オステオパシーは身体の構造的な異常は体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）では決められたやり方は無く、人によってする事は違う。大正時代伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米伝来の手技療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独特の治療法など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般医療と共に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていないため、整体を冠する療法家おのおのが自論を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨の関節（背骨・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など中心に手による手技（道具を使うことも）で行う施術である。