整体（せいたい）とは日本では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える治療法全般に対して使われる。
日本語として大正時代に使われるようになった用語でアメリカで体系づけられた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今、俗に使われる意味ではカイロプラクティックに似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を目的とした治療を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う治療及びその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により様々な病態を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した治療方法であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整アジャストすることで、肉体を回復しようとする治療法。オステオパシーは肉体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又はオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた方法はなく行う人によって行う事は異なる。大正の頃伝わったオステオパシーやカイロプラクティックなど西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を利用した整体、団体の独自の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが自説を語っている。
「カイロプラクティック」の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など主に手足を使った技（道具を使うことも）でする施術です。