整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える療法（りょうほう）全般に対して使われる言葉です。
日本語として、大正時代に利用されるようになった用語で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、普通に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う治療及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により色々な疾病を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャストメント」し、体の不調を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は身体の構造的な歪みは体の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体にはお決まりのやり方はなく、治療する人によって治療する事は違う。大正時代に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自説を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整などを主に手足による矯正方法で行う治療です。