整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える施術全般について使用される言葉。
日本語として大正時代に使用されるようになった語句で米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在ふつうにもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う治療およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により色々な病状を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた治療方法です。カイロプラクティックは脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技により調整「アジャスト」し、体を治すものです。オステオパシーは、体の構造の歪みは体液の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体にお決まりの方法は無く行う人によって治療することは異なります。大正時代伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中医学の施術を利用した整体、各団体の独自の施術方法などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手足による手技で行う施術です。