整体（せいたい）とは、日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また、肉体を整える施術（せじゅつ）全般に対してもちいられる。
日本語として、大正時代に使用され始めた言葉で、アメリカで生まれた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今一般的に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう治療およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により色々な症状を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術（せじゅつ）である。カイロプラクティックは椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で調整アジャストすることによって、身体の不調を改善していこうという治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは、肉体の構造的な異常は体循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりのやり方はなく、やる人により行うことは異なる。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなど欧米より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体、団体の独特の理論や思想など加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と共に病院で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、自説を語っている。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手を使った矯正（矯正器具を使用することも）でする施術である。