整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える治療法全てに対してもちいられる。
日本語として、大正時代に使用され始めた語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、俗に用いられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を目的とした施術方法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう治療およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により多種多様の病態を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した療法です。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって調整（アジャストメント）し、疾病を回復させていこうとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体に決まったやり方は無く、人により治療することは異なる。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法などを加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と同時に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体は論理・技術共に共通でない為、整体を冠する療法家それぞれが自説を展開している。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など主に手足を使用した手技で行う施術である。