整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える治療方法全般に用いられる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた用語で米国で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在俗に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした施術方法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう治療およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の疾病を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整「アジャスト」することにより、病気を回復しようとするものです。オステオパシーは、肉体の構造の歪みは体循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりの手順は無く治療する人によって理解・解釈は異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の治療法など加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家が独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手を使った技（矯正器具を使用することも）でする治療です。