整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える施術についてもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた用語で米国で生まれた療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今現在普通にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正（主に背骨）を目的とした治療方法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう技術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により種々の病状を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により調整「アジャストメント」し、病気を改善させようとする治療方法。オステオパシーは、肉体の異常な構造は体の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」や「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体には定まった手順は無く行う人により治療する事は異なります。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独自の治療方法などを加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に一般の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家おのおのが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっています。
体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手足を使った手技(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。