整体（せいたい）とは日本語では主に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に使用される言葉。
日本語としては大正時代に使われ始めた言葉で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
現在、一般的に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により色々な病態を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整（アジャストメント）し、体の不調を改善していこうという療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の異常は体の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック又は「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体ではお決まりの方法はなく、人によってすることは異なります。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中医学の手技療法を取り入れた整体、団体の独特の治療方法など加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、論理・術が統一されていない為、整体を冠する治療家個人が、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっている。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など中心に手を使用した矯正方法でする治療である。