整体（せいたい）は日本では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える施術法（せじゅつほう）に対してもちいられる。
日本語として、大正時代に使用されるようになった用語で米国で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今、普通に用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う治療及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法により種々の症状を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 と「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療法です。「カイロプラクティック」は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」することによって、病気を回復しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは身体の異常な構造は体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）では決められた手順は無く行う人により施術することは違う。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体、中医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常医療と共に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自説を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整など主に手を使った技術（道具は、補助として使用する）で行う治療です。