整体（せいたい）は、日本では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える施術法の多くに使われる言葉。
日本語として、大正時代に使用されるようになった用語で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た骨格矯正法（主に脊椎）を目的とした施術を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法により多種多様の疾病を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法であります。「カイロプラクティック」は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整（アジャストメント）し、病態を治そうとするものです。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の異常は体循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響をあたえた。

整体には定まった方法は無く、治療する人によって治療する事は違う。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体、中国医学の手技を取り入れた整体、各団体の独特の施術方法など加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常の医療と共に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、論理・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家が、自論を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっている。
身体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手足を使用した矯正方法(矯正器具を使うことも）でする施術である。