整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える施術法（せじゅつほう）の多くに用いられる言葉。
日本語としては大正時代に用いられるようになった用語でアメリカで体系づけられた療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティックに似ている背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療方法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう治療及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により色々な病気を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーです。治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した療法です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整「アジャスト」し、病気を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは、体の構造の歪みは体の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体ではお決まりのやり方は無くやる人によって施術することは異なる。大正のころに伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術法などを加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術共に共通でない為、整体を冠する治療家が、自論を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっている。
体全体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整など主に手を使用した矯正（道具を使う場合も）でする治療である。