整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える施術に用いられる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた語句でアメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、普通に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正療法（主に背骨）を目的とした施術方法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具で行う施術及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により多種多様の病態を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた療法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により矯正「アジャストメント」することにより、体の不調を改善しようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な異常は血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」と「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体では決められたやり方はなく、施術する人によってすることは異なる。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を利用した整体、団体の独自の理論や思想などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足を使用した矯正(矯正器具を使う場合も）で行う治療である。