整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える施術法に対して使われる言葉です。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉でアメリカで体系づけられた療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在、俗に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう技術およびその行為を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により色々な症状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティックは背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手により矯正「アジャストメント」して、身体機能を改善しようとする施術法。「オステオパシー」は身体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体では定められた手順は無く人によって行う事は違う。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を用いた整体、団体の独特の理論や思想など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家個人が、自論を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっている。
体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランス調整など主に手を使った矯正方法(矯正器具を使うことも）でする施術です。