整体（せいたい）とは、日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える治療法（ちりょうほう）の多くについて使用される言葉です。
日本語として大正時代に使われるようになった用語で、アメリカで生まれた療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格の矯正（主に脊椎）を目的とした施術を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助器具で行う技術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により色々な病気を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」である。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストすることによって、身体の不調を回復しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造のアンバランスは体循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体にお決まりの方法は無く、行う人によって行うことは違います。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっています。
肉体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手足による手技(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。